滝沢 智哉

事業内容

朝日青果株式会社は青果物・花の商品検査、小分けや包装、加工、保管などを行う企業である。また、カットフルーツ加工なども行う。産地より仕入れた果物や花を、フレキシビリティ度が高い加工ラインにより熟練者によるハンドメイドで質の高い仕上がりを低コストで実現。手切りのカットフルーツは、機械切りに比べ販売時のドリップが少なくハイスピードなため最も得意としている。