廣瀬 一彦

事業内容

株式会社嶋屋は、東京都武蔵野市で調理師や配膳担当者を顧客先へ派遣するサービスを提供している会社である。ホテル、旅館や居酒屋、ブライダル施設など、食を提供する施設運営している顧客に対して、和食、洋食、中華の熟練調理師やプロ配膳人を紹介、派遣している。