瀬戸 清

事業内容

株式会社ソイフは冷凍の豆腐を製造している会社である。また惣菜の製造や加工も行っている。冷凍出来ないと思われている豆腐を冷凍しただけでなく、味や食感もチルド品と同じレベルに仕上げている。冷凍豆腐、揚げ出し豆腐、焼き豆腐、絹厚揚げがあり、用途としては味噌汁や麻婆豆腐、サラダなど。必要な分だけ使いやすいようにサイコロカットがされている。