笠間勝弘

事業内容

株式会社 笠間農園は石川県河北郡にて農業を行う会社である。石川県の真ん中、河北潟干拓地にて、ビニールハウス小松菜の周年栽培を行っている。また、子どもたちを農園に招き、小松菜の育ち方や食べ方を伝え、収穫体験を行う食育活動や福祉施設から施設外就労として受け入れ、一緒に農業を行っている。農菓プロジェクトにてH30夏のおはぎ「夜舟」として小松菜のおはぎと枝豆のおはぎを和菓子屋さんが商品化。